Theo nhiều tài liệu, sắn dây được xem là vị thuốc có lợi cho sức khỏe. Cụ thể sắn dây có tác dụng gì? Sau đây phần chia sẻ từ THPT Chu Văn An.
Sắn dây được sử dụng rất nhiều trong đời sống hằng ngày. Thế nhưng nhiều người vẫn chưa biết được sắn dây có tác dụng gì. Bài viết sau đây của THPT Chu Văn An sẽ giải đáp giúp bạn đọc những thông tin liên quan đến sắn dây. Mời bạn đọc cùng theo dõi.
Sắn dây có tác dụng gì?
Dưới đây là một số tác dụng của sắn dây:
Được tài trợ
Giải độc, giúp cai rượu bia
Sử dụng rượu, bia và nước có cồn sẽ không tốt cho sức khỏe. Thậm chí nó có thể ảnh hưởng đến tính mạng.
Theo các chuyên gia thời Trung Quốc cổ đại, sắn dây là một phương pháp trị nghiện rượu hiệu quả. Sắn dây sẽ bảo vệ gan, làm hạn chế lượng rượu hấp thụ trong cơ thể.
Được tài trợ
Bên cạnh đó, sử dụng bột sắn dây giúp giải độc, hạ huyết áp và giải độc. Ngoài ra, sắn dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Sắn dây rất tốt cho những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Tinh bột trong sắn dây khi đưa vào cơ thể làm trung hòa lớp axit làm giảm cơn đau dạ dày. Tuy nhiên, bột sắn dây có tính hàn nên tốt nhất trẻ nhỏ không nên sử dụng.
Làm đẹp da
Bột sắn dây giúp bạn có làn da căng mịn và trắng sáng nhờ tác dụng thanh nhiệt và giải độc. Hoạt chất isoflavone có trong sắn dây giúp làm mờ đi vết nám và tàn nhang.
Ngoài ra, bạn có thể dùng sắn dây như một loại chất tẩy tế bào chết rất hiệu quả.
Chống say nắng
Cơn say nắng, cảm nắng có thể giảm đi nhanh chóng nếu bạn sử dụng bột sắn dây. Bạn có thể pha bột sắn dây với nước đường để giải cảm. Hiệu quả của ly bột sẽ phát huy rõ rệt ngay sau khi bạn sử dụng.
Tăng kích thước vòng 1 cho chị em phụ nữ
Trong sắn dây rất giàu protein và lecithin giúp sản sinh nội tiết tố nữ estrogen. Chất này sẽ làm vòng 1 của chị em phụ nữ thêm căng tròn và săn chắc. Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và nội tiết tố.
Giải khát, chống đói hiệu quả
Sắn dây được xem là loại thực phẩm có công dụng giải khát, chống đói hiệu quả. Đun sôi bột sắn với nước, hòa thêm đường sẽ có ngay ly nước bột sắn giúp đỡ mệt khi đói khát.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai thường gặp các vấn đề về bệnh táo bón, đầy bụng, chán ăn,… Nhờ hàm lượng plavonodit trong sắn dây cao giúp chống oxy hóa, tăng cường tuần hoàn nên rất tốt cho mẹ bầu.
Ngoài ra, hoạt chất Folate trong sắn dây có vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Do đó, nó sẽ được bổ sung thường xuyên trong thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh.
Bột sắn dây còn chứa lượng lớn chất sắt giúp chống lại tình trạng thiếu máu. Do đó, bột sắn dây được xem là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Cách dùng bột sắn dây hiệu quả
Dưới đây là những cách dùng bột sắn dây hiệu quả, mời bạn cùng tham khảo:
- Sắn dây có tính hàn rất mạnh nên trẻ nhỏ không được dùng ở dạng sống. Hệ tiêu hóa của trẻ em chưa phát triển đầy đủ, nếu sử dụng bột sắn dây sống sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc lạnh bụng.
- Nếu cơ thể bà bầu bị lạnh và mệt mỏi thì không nên uống nước sắn dây. Bởi nó sẽ làm tăng tính lạnh khiến cho phụ nữ mang thai cảm thấy mệt mỏi nhiều hơn. Những phụ nữ bị động thai tuyệt đối không được sử dụng bột sắn dây vì có thể dẫn đến sảy thai.
- Không nên uống quá 1 ly nước sắn dây mỗi ngày. Cách uống sắn dây hiệu quả nhất là nên đun chín và chỉ nên cho 1 chút đường.
- Nên đun chín nước sắn dây để không bị lạnh bụng. Không nên kết hợp sắn dây và hoa bưởi bởi nó sẽ làm giảm dược tính của sắn dây một cách đáng kể.
- Mật ong và bột sắn dây rất kỵ nhau. Nếu kết hợp hai loại này với nhau sẽ tạo ra chất kịch độc ảnh hưởng đến tính mạng của người uống.
Câu hỏi thường gặp về sắn dây
Nên uống sắn dây lúc nào tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất để uống sắn dây là sau khi ăn trưa hoặc ăn tối 1 tiếng. Bạn nên sử dụng sắn dây khi đã nạp đủ năng lượng cho cơ thể. Bạn không nên uống sắn dây vào buổi sáng hoặc lúc bạn đang đói. Vì lúc này lượng hóc môn tăng trưởng trong máu rất thấp và sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.
Uống bột sắn dây trị bệnh gì?
Bột sắn dây có thể trị các bệnh sau đây:
- Giải cảm.
- Chữa cảm nắng.
- Ngộ độc thức ăn cùng đại tiện máu.
- Ngộ độc rượu.
- Chữa bệnh kiết lỵ do nhiệt.
- Cải thiện tình trạng thiếu sữa ở sản phụ.
Bột sắn dây có tác dụng gì với da mặt?
Dưới đây là một số tác dụng của bột sắn dây đối với da mặt:
- Chống lão hóa nhờ hợp chất flavonoid có trong sắn dây.
- Chứa nhiều dưỡng chất có lợi, bột sắn dây có tác dụng làm trắng sáng làn da.
- Sắn dây là loại thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên rất tốt cho việc điều trị mụn.
- Tẩy da chết rất hiệu quả.
- Nhờ hoạt chất Isoflavone mà bột sắn dây có tác dụng làm mờ nám và tàn nhang.
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không?
Không nên uống bột sắn dây mỗi ngày. Do bột sắn dây có tính hàn nên nếu lạm dụng thực phẩm này sẽ dẫn đến bị đầy hơi và khó tiêu. Vì vậy, mỗi ngày không được uống hơn 1 ly nước sắn dây. Đồng thời không nên sử dụng sắn dây liên tục nhiều ngày.
Uống bột sắn dây sống có tốt không?
Uống bột sắn dây sống không tốt. Nếu uống bột sắn dây sống thường xuyên sẽ có nguy cơ bị nhiễm trùng đường ruột rất cao. Bởi bột sắn dây được làm thủ công, tinh lọc qua nhiều giai đoạn nên rất dễ bị nhiễm khuẩn. Do đó, sử dụng bột sắn dây sống dễ mắc các bệnh về tiêu hóa.
Những người không nên uống bột sắn dây là ai?
Dưới đây là những người không nên uống bột sắn dây:
- Trẻ nhỏ.
- Phụ nữ có dấu hiệu động thai và phụ nữ mang thai có biểu hiện lạnh và mệt mỏi.
- Người dương khí hư.
Nội dung trên của THPT Chu Văn An đã giải đáp cho bạn đọc những câu hỏi thường gặp về sắn dây. Hi vọng qua bài viết sắn dây có tác dụng gì, độc giả sẽ có thêm những thông tin bổ ích về loại thực phẩm này.
Chắc hẳn qua bài viết vừa rồi bạn cũng đã biết được sắn dây có tác dụng gì rồi đúng không nào? Nếu biết sử dụng đúng cách, sắn dây sẽ rất tốt cho sức khỏe. Đừng quên chia sẻ bài viết hữu ích của THPT Chu Văn An để mọi người cùng biết về tác dụng của sắn dây nhé!
