Hạt mít chứa hàm lượng kẽm nhất định, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy chức năng miễn dịch tốt hơn. Cùng THPT Chu Văn An tìm hiểu hạt mít có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta ngay nhé!
Hạt mít có tác dụng gì?
Sau đây THPT Chu Văn An sẽ đưa ra các tác dụng của hạt mít, mời các bạn cùng theo dõi.
Được tài trợ
Chống thiếu máu
Hạt mít rất giàu sắt, một thành phần quan trọng của hemoglobin. Hạt mít tốt cho người bị thiếu máu, chúng giúp điều trị thiếu máu và ngăn ngừa một số rối loạn về máu. Hạt mít đồng thời chống lại sự suy nhược, cơ thể mệt mỏi.
Được tài trợ
Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt mít có thể tăng cường hệ miễn dịch. Chúng có tác dụng kháng khuẩn trên cơ thể, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn. Chúng còn chứa hàm lượng kẽm nhất định, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy chức năng miễn dịch tốt hơn.
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Hạt mít chứa canxi giúp thúc đẩy xương khỏe mạnh. Chúng chứa nhiều kali, giúp xây dựng và tăng cường xương.
Tốt cho tim mạch
Hạt mít rất tốt cho bệnh nhân tim mạch. Một trong các lí do đó là chúng không chứa cholesterol xấu. Chúng ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ bằng cách giảm cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Y học cổ truyền cho rằng bột hạt mít là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Hạt mít có tác dụng điều trị táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Tăng cường thị lực
Hạt mít chứa nhiều vitamin A. Một chất dinh dưỡng được biết đến để tăng cường sức khỏe thị lực. Sự thiếu hụt vitamin A có thể gây ra bệnh quáng gà.
Giúp phát triển cơ bắp
Các protein trong hạt có thể giúp xây dựng cơ bắp. Sự có mặt của một lượng lớn protein trong hạt mít giúp bạn xây dựng khối cơ, giúp cơ thể duy trì sự trao đổi chất và cân bằng hormone tự nhiên.
Chống nếp nhăn
Các chất chống ôxy hóa trong mít có thể chống lại các gốc tự do gây lão hóa sớm, do đó làm giảm nếp nhăn.
Tăng cường sự phát triển của tóc
Chúng còn có tác dụng ngăn ngừa tóc dễ gãy. Các protein phong phú trong hạt cũng giúp tăng cường sức khỏe của tóc.
Dùng hạt mít như thế nào là đúng cách?
Hạt mít sống chứa khá nhiều độc tố gây hại cho cơ thể, vì thế, chúng ta không nên ăn hạt mít sống. Thay vào đó hãy làm chín hạt mít bằng phương pháp rang, nướng hoặc luộc để làm bất hoạt hai loại chất độc này.
- Luộc hạt mít trong nồi nước lớn trong 20 – 30 phút, khi hạt mềm lấy ra để ráo, trước khi dùng.
- Rang hạt mít trong lò nướng khoảng 205 độ C trong 20 phút, hoặc cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu là được.
Một số lưu ý khi ăn hạt mít
Dù hạt mít có công dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên chú ý đến một số lưu ý khi sử dụng loại hạt này. Bởi chúng có thể tương tác với các loại thuốc khác, làm ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ngoài ra nó có thể làm tăng nguy cơ chảy khả năng máu khi dùng với một số loại thuốc.
Đã có một nghiên cứu chứng minh rằng chiết xuất từ hạt mít có khả năng làm chậm quá trình đông máu và thậm chí ngăn ngừa cục máu đông hình thành ở người. Hạt mít thô (khi còn sống) thường chứa chất chống độc rất mạnh – gọi là tanin và chất ức chế trypsin, có thể sẽ làm cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng và tiêu hóa.
Câu hỏi thường gặp
Ăn hạt mít có độc không?
Ăn hạt mít không độc, hạt mít dạng thô có chứa các chất dinh dưỡng tanin và chất ức chế trypsin. Những chất này có thể làm cản trở sự hấp thụ và tiêu hoá các chất dinh dưỡng của cơ thể bạn.
Tannin là một loại polyphenol, thường xuất hiện nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nhưng tránh nên ăn hạt mít nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc có thể kết hợp với hạt mít làm tổn thương cơ thể.
Hạt mít nảy mầm có ăn được không?
Hạt mít nảy mầm không ăn được, nếu ăn phải hạt mít nảy mầm dạ dày và ruột hấp thụ được rất ít chất dinh dưỡng. Ngoài ra nó còn làm cho tế bào gan nhiễm độc và biến tính, tổn hại tới công năng bài tiết của gan. Bởi thế, khi chọn hạt mít, bạn cần chọn hạt mít tươi, bề ngoài không bị héo, dập nát và đã có hiện tượng nảy mầm.
Ăn hạt mít luộc có tác dụng gì?
Ăn hạt mít luộc có tác dụng như sau:
- Giúp xương chắc khỏe.
- Tốt cho mắt và ngăn gãy rụng.
- Protein không chứa cholesterol tốt cho cơ bắp.
- Ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ da tươi tắn.
- Chống ung thư.
- Ngăn chặn nhiễm khuẩn, giảm stress.
- Cải thiện sức khỏe tình dục.
- Giảm nếp nhăn.
Tác dụng của hạt mít ngâm rượu là gì?
Rượu mít có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, tính bình, thích hợp cho mọi giới. Đồng thời, rượu mít lại chứa những nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có nhiều tác dụng rất tuyệt vời như:
Chống viêm loét đường tiêu hóa,
- Dưỡng da và mắt.
- Tăng cường sinh lực, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Tăng cường hấp thụ chất canxi cho xương chắc khỏe.
- Hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp trạng, tăng cường hệ miễn dịch.
- Chống lại một số bệnh ung thư và chống lão hóa.
Sữa hạt mít có tác dụng gì?
Dưới đây là các tác dụng của sữa hạt mít, mời các bạn đón xem!
Tác dụng của sữa hạt mít:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Ngăn ngừa và điều trị các bệnh truyền nhiễm.
- Tăng cường sức khỏe xương.
- Ngăn ngừa ung thư
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
- Tăng cường sức khỏe tình dục.
- Giảm nếp nhăn.
Ăn hạt mít có nổi mụn không?
Hầu hết phụ nữ thường nghĩ rằng ăn hạt mít sẽ gây nóng cho cơ thể và gây nổi mụn. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, hạt mít không hề gây nóng cho cơ thể. Hạt mít là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng quan trọng trong chế độ ăn của mỗi người. Việc ăn trực tiếp không qua nấu nướng nên có thể giữ nguyên được hàm lượng vitamin và khoáng chất.
Ăn hạt mít luộc có tăng cân không?
Có thể nói, nếu biết cách ăn hạt mít luộc, chúng sẽ không hề gây béo mà còn hỗ trợ giảm cân tương đối tốt. Ngược lại, nếu bạn ăn hạt mít quá nhiều, ăn không kiểm soát, thì hàm lượng lớn tinh bột có trong hạt mít sẽ tích tụ. Ăn hạt mít luộc nhanh chóng tạo thành mỡ thừa, gây tăng cân, béo phì không kiểm soát.
Cách luộc hạt mít ngon như thế nào?
Đầu tiên là bắc nồi lên bếp, cho vào nồi một lượng nước bằng 1/3 nồi cùng với 1 ít muối rồi đun sôi trên lửa vừa. Khi nước đã nóng, bạn cho hạt mít vào luộc từ 20 – 30 phút đến khi hạt mít chín mềm thì tắt bếp, vớt ra và để ráo.
Hy vọng rằng bài viết của THPT Chu Văn An hạt mít có tác dụng gì. Bạn sẽ có thể tận dụng tối đa những lợi ích của hạt mít để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh hơn. Đừng quên theo dõi THPT Chu Văn An để biết thêm nhiều thông tin nữa nhé!
