Vị thuốc giảo cổ lam là cái tên không còn mấy xa lạ trong các loại thảo dược Việt Nam. Từ lâu, giảo cổ lam vốn được ví như nhân sâm của người Việt. Tuy nhiên rất ít người biết đến tác dụng thực sự mà nó mang lại. Vậy giảo cổ lam có tác dụng gì? Bài viết dưới đây của THPT Chu Văn An sẽ giải đáp câu hỏi này đến bạn!
Giảo cổ lam có tác dụng gì?
Giảo cổ lam có tác dụng như một vị thuốc. Nó được sử dụng để nâng cao sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý cụ thể như:
Được tài trợ
Điều hòa cholesterol, tốt cho tim mạch
Sử dụng trà giảo cổ lam mỗi ngày sẽ giúp bạn loại bỏ các cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe cơ thể. Vì bên cạnh những cholesterol tốt, cũng có một số cholesterol xấu gây nguy hiểm đến cơ thể như xơ vữa động mạch. Các đối tượng thường bị bệnh do béo phì, ít vận động, hút thuốc lá,…
Ngoài ra, trong giảo cổ lam 5 lá còn có chất adenosine có tác dụng rất tốt cho tim mạch. Chưa hết, chúng còn làm giảm lượng chất béo, ngừa bệnh liên quan đến máu nhiễm mỡ, bệnh đường huyết.
Được tài trợ
Giúp bảo vệ gan
Nhờ vào những thành phần hoá học trong lá cây giảo cổ lam, có hiệu quả bảo vệ gan rất tốt. Hơn nữa, nó cũng giúp tăng cường thải độc và tái tạo tế bào gan. Các căn bệnh về gan được giảm thiểu, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Tăng cường và kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể
Trong lá cây giảo cổ lam có công dụng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, chống lại mọi tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, nó còn chống oxy hóa, khiến người dùng trẻ và khỏe hơn, ít đau ốm, bệnh tật.
Hạ đường huyết
Người sử dụng giảo cổ lam thường xuyên sẽ tăng tiết hormone insulin, giảm quá trình tổng hợp glucose tại gan. Nhờ vậy, lượng đường trong cơ thể được ổn định, hạn chế các bệnh về tiểu đường.
Chống hình thành các khối u
Trong giảo cổ lam có chứa 7 hoạt chất saponin – chất kháng sinh tự nhiên. Nhờ vậy, chúng được xem như là thuốc kháng sinh, giúp kìm hãm, ức chế sự phát triển của các khối u; và loại bỏ các tế bào ung thư nhanh chóng.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Sử dụng giảo cổ lam thường xuyên giúp tinh thần minh mẫn, giảm căng thẳng, năng lượng dồi dào. Ngoài ra, nó còn bảo vệ hệ thần kinh một cách tốt nhất, tăng cường máu lên não; giúp ngăn ngừa chứng lú lẫn ở người lớn tuổi.
Giảm béo hiệu quả
Giảo cổ lam giúp hoạt hóa men AMPK. Đây là một hoạt chất quan trọng giúp chuyển hóa đường, chất béo thành chất dinh dưỡng cho con người.
Bên cạnh đó, AMPK có tác dụng đốt cháy mỡ thừa ở các vùng bụng, tay, chân. Vì vậy, trà giảo cổ lam được nhiều chị em tin dùng để giảm cân an toàn, lấy lại vóc dáng thon gọn.
Ngoài ra, giảo cổ lam còn mang lại nhiều công dụng thần kỳ khác như:
- Điều trị triệu chứng ho, viêm phế quản mãn tính, đau dạ dày mãn tính, viêm loét dạ dày, táo bón, sỏi mật,…
- Điều trị chứng mất ngủ lâu năm, giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
- Chống lão hóa da cho phái nữ.
Nguyên nhân của các công dụng này là do trong giảo cổ lam có chứa flavonoid, đây là một chất có tác dụng chống lão hóa mạnh. Bên cạnh đó, các acid amin tan trong nước, vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng, canxi hữu cơ,… có trong loài cây này cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch; tăng sức chịu đựng cơ tim; giúp tiêu hóa tốt, ăn ngủ tốt.
Giảo cổ lam là cây gì?
Giảo cổ lam là cây gì?
Giảo cổ lam là loại thực vật thân thảo thuộc họ bí, có thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Lá của giảo cổ lam là giống lá kép hình chân vịt. Hoa của nó nở thành cụm, màu trắng, 3 nhụy. Quả giảo khổ lam hình cầu, đường kính tầm 7 – 9 mm, khi chín có màu đen.
Loài cây này vốn là một vị thuốc quý nổi tiếng tại Trung Quốc, Nhật Bản. Từ xa xưa, các vua chúa Trung Quốc đã sử dụng giảo cổ lam nhằm mục đích tăng cường sức khỏe; kéo dài tuổi thọ và làm đẹp cho các cung nữ phi tần.
Giảo cổ lam có mấy loại?
Dựa trên các đặc điểm của lá, giảo cổ lam được chia thành 3 loại:
Giảo cổ lam 3 lá
Đây là loại ít được sử dụng nhất. Chúng thường có 3 lá, phần dây leo kích thước lớn. Loại lá này khi pha trà uống không thơm và có vị nhạt hơn các loại khác.
Giảo cổ lam 5 lá
Được xem là loại tốt nhất trong các giống giảo cổ lam. Chúng có mùi thơm nhẹ dễ chịu như sâm. Khi đem phơi khô lá và sắc pha trà uống thì có vị đắng, nhưng về sau ngọt thanh trong miệng.
Giảo cổ lam 7 lá
Loại này gần giống giảo cổ lam 3 lá, rất ít được sử dụng. Chúng có vị đắng rất khó uống.
Giảo cổ lam mọc ở đâu?
Giảo cổ lam mọc nhiều ở độ cao trên dưới 2000m so với mặt nước biển. Đây là loại thực vật ưa ẩm, sinh trưởng chủ yếu trong các khu rừng thưa, ẩm thấp, có khí hậu lạnh quanh năm.
Loài cây này được phát hiện nhiều ở một số khu vực Châu Á như Nhật Bản, Bắc Triều Tiên, Nam Trung Quốc, Ấn Độ và các tỉnh vùng núi phía Bắc của Việt Nam. Một số nơi ở Việt Nam đã phát triển mô hình trồng cây này để làm thuốc và trà như Cao Bằng, Sapa, Hòa Bình, Điện Biên, Hà Giang,…
Các tên gọi khác của giảo cổ lam là gì?
Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum. Ngoài ra, nó còn có các tên gọi khác như cây trường sinh, cỏ thần kỳ, cỏ trường thọ, ngũ diệp sâm, thất diệp đảm, sâm 5 lá, thư tràng 5 lá,…
Ở Trung Quốc thời xưa, giảo cổ lam rất được ưa chuộng và được sử dụng hằng ngày. Với các công dụng như kéo dài tuổi thọ, làm đẹp, nâng cao sức khỏe, hoàng đế Tần Thủy Hoàng đã ưu ái đặt cho loài cây này cái tên “Trường sinh thảo”.
Ở Nhật Bản, vào năm 1976, người dân Nhật đã phát hiện ra giảo cổ lam, dùng chế biến thành trà uống hàng ngày. Sau đó họ đặt tên nó là Phúc âm thảo.
Giảo cổ lam trị bệnh gì?
Trong giảo cổ lam có 2 thành phần chính là flavonoid và saponin. Saponin có khả năng tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch. Flavonoid có tác dụng chống oxy hoá, hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư, tim mạch, đường huyết, gan,…
Ngoài ra, một số khoáng chất thiết yếu khác như sắt, photpho, kẽm,… có trong giảo cổ lam cũng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như:
- Giảo cổ lam trị các bệnh về gan như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, men gan cao.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường.
- Giảo cổ lam chữa bệnh cao huyết áp.
- Hỗ trợ điều trị ung thư.
- Phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.
- Trị mất ngủ, giúp an thần, ngủ ngon hơn.
Tác dụng phụ của giảo cổ lam là gì?
Giảo cổ lam cũng như những loại thảo dược khác, nếu sử dụng đúng cách thì nó sẽ mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe; trái lại, bạn sẽ gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn như:
Mất ngủ, khó ngủ
Bạn không nên dùng giảo cổ lam trước khi đi ngủ, vì sẽ dễ dẫn đến mất ngủ. Nguyên nhân là do giảo cổ lam có thể gây kích thích thần kinh, tăng hưng phấn. Vì vậy, thời gian thích hợp để dùng vị thuốc này là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, để giúp cơ thể tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn.
Hạ huyết áp
Giảo cổ lam có tác dụng giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên, nếu bạn quá lạm dụng vị thuốc này thì có thể khiến huyết áp bị giảm một cách đột ngột, cơ thể mệt mỏi.
Vậy nên mỗi ngày bạn chỉ nên dùng khoảng 60 – 70g/ ngày. Riêng trường hợp người bị huyết áp thấp, bạn nên dùng trà giảo cổ lam vào lúc ăn no hoặc có thể cho thêm vài lát gừng.
Đầy bụng
Nếu bạn uống trà giảo cổ lam để qua đêm thì rất dễ bị đầy bụng. Nguyên nhân là sau một đêm, trà sẽ bị biến chất. Vì vậy, người dùng chỉ nên uống trà trong ngày, không uống trà để qua đêm.
Cách sử dụng giảo cổ lam an toàn, đúng cách
Giảo cổ lam có vị đắng, tính mát, ngọt nhẹ nên có thể sử dụng nhiều cách khác nhau như pha trà, sắc nước uống, ngâm rượu,… Tùy vào từng mục đích, bạn nên sử dụng đúng cách để phát huy tối đa công dụng. Hãy tham khảo những cách sử dụng giảo cổ lam dưới đây của THPT Chu Văn An nhé!
Cách sử dụng giảo cổ lam pha trà
Sau khi thu hái, người ta dùng lá của cây giảo cổ lam để làm dược liệu. Họ rửa sạch lá, rồi đem phơi nắng cho khô. Vậy nên người ta sử dụng theo phương thức pha trà uống là phổ biến nhất. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu:
- 20g giảo cổ lam.
- Nước đun sôi.
Cách làm:
Bước 1: Cho 20g giảo cổ lam vào ấm trà.
Bước 2: Cho nước sôi vào ấm. Sau đó tráng qua lần 1 như khi pha chè khô.
Bước 3: Cho thêm lượt nước sôi thứ 2 vào ấm, hãm trong khoảng 15 phút là có thể dùng được.
Để tăng vị ngọt thơm dễ uống hơn, bạn có thể thêm chút lá cà gai leo và cây xạ đen khô vào ấm hãm cùng. Thời gian tốt nhất để uống trà giảo cổ lam là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Chúng giúp người dùng tỉnh táo, giàu năng lượng. Không nên uống trà vào buổi tối vì có thể gây trằn trọc, mất ngủ.
Cách sử dụng giảo cổ lam sắc nước
Sử dụng giảo cổ lam sắc nước uống cũng thực hiện tương tự như cách pha trà. Cụ thể như sau:
Nguyên liệu:
- 100g lá giảo cổ lam khô.
- 1,5 lít nước.
Cách làm:
Bước 1: Dùng 100g lá giảo cổ lam khô sắc cùng với 1,5 lít nước.
Bước 2: Đun đến khi còn 500ml thì chắt lấy nước. Dùng rây lọc bã.
Bước 3: Rót ra chén để uống trong ngày.
Cách sử dụng giảo cổ lam ngâm rượu
Bên cạnh hai cách sử dụng trên, bạn có thể dùng giảo cổ lam ngâm rượu uống. Nó có hiệu quả trong việc trị mất ngủ, hạ huyết áp, đầy bụng, khó tiêu. Cách ngâm rượu như sau:
Nguyên liệu:
- 1,5 kg giảo cổ lam khô.
- 4 lít rượu nếp trắng 40 độ.
Cách làm:
Bước 1: Ngâm 1,5 kg giảo cổ lam khô với 4 lít rượu nếp vào một bình lớn. Ngâm trong khoảng 2 tuần.
Bước 2: Rót ra sử dụng. Rượu giảo cổ lam có mùi thơm, ngọt thanh, cải thiện sức khỏe rất tốt.
Một số lưu ý khi sử dụng giảo cổ lam
Giảo cổ lam được sử dụng như dược liệu. Chính vì vậy, bạn cần tham khảo những lưu ý sau để sử dụng đúng cách, tránh những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
- Không được sử dụng giảo cổ lam quá liều quy định bởi có thể dẫn đến ngộ độc.
- Đối với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao, tim mạch, huyết áp cao,… chỉ nên uống mỗi ngày tối thiểu 12 – 30g trà giảo cổ lam.
- Nếu bạn bị hạ đường huyết hay huyết áp thấp thì hãy uống sau khi ăn no. Bạn có thể cho thêm gừng hoặc một ít đường để dễ uống hơn.
- Dùng trà giảo cổ lam để giảm cân chỉ có hiệu quả khi kết hợp với một chế độ ăn hợp lý.
- Tuyệt đối không dùng trà giảo cổ lam đã để qua đêm hoặc đun đi đun lại quá nhiều lần. Tốt nhất, bạn nên dùng hết trà trong ngày, tránh để trà bị biến chất, ảnh hưởng hệ tiêu hóa.
- Sau khi uống trà giảo cổ lam, bạn có thể sẽ có cảm giác nóng người, tăng huyết áp nhẹ, khô miệng, khát nước. Vì vậy, bạn nên uống thêm nước lọc. Sau một thời gian, cơ thể sẽ tự điều chỉnh lại và các triệu chứng trên sẽ tự biến mất.
- Thăm khám ý kiến bác sĩ nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú; đang dùng những loại thuốc khác; hay dị ứng với các loại thảo mộc khác; trẻ nhỏ dưới 12 tuổi;…
- Ngừng sử dụng giảo cổ lam ít nhất 2 tuần trước khi bạn phẫu thuật theo lịch trình. Vì giảo cổ lam có thể làm chậm đông máu. Một số chuyên gia lo ngại rằng nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong và sau khi giải phẫu.
Câu hỏi thường gặp về giảo cổ lam
Trà giảo cổ lam là một thức uống lành tính, tốt cho sức khỏe. Xoay quanh vấn đề về vị thuốc quý này, có những thắc mắc thường gặp ở đa số người sử dụng. THPT Chu Văn An sẽ tổng hợp và giải đáp như sau.
Uống giảo cổ lam hằng ngày có tốt không?
Người dùng có thể uống giảo cổ lam hằng ngày thay cho nước lọc. Tuy nhiên, chỉ nên uống đến khoảng 4 – 5 giờ chiều, tối không sử dụng trà để không bị mất ngủ.
Giảo cổ lam có tác dụng giảm cân không?
Giảo cổ lam có khả năng giảm béo, giúp con người kiểm soát cân nặng. Nguyên nhân là do trong loại thảo mộc này chứa hoạt chất giúp hoạt hóa men AMPK. Chất này thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, mỡ thành năng lượng phục vụ cho các hoạt động của con người.
Tuy nhiên, trà giảo cổ lam tác động lên quá trình chuyển hóa lipid, làm tiêu tan mỡ thừa nhưng lại kích thích tiêu hóa, dễ khiến người dùng nhanh bị đói. Vậy nên người bị thừa cân phải kiểm soát chặt chế độ dinh dưỡng, không ăn quá nhiều.
Huyết áp thấp uống được giảo cổ lam không?
Với người bị huyết áp thấp, có thể dùng giảo cổ lam nhưng cần lưu ý ăn no, thêm đường hoặc gừng vào trà giảo cổ lam trước khi sử dụng. Ngoài ra, mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 60 gam giảo cổ lam là tốt nhất.
Giảo cổ lam có tác dụng hạ huyết áp. Tuy nhiên, tuyệt đối không lạm dụng giảo cổ lam để làm giảm huyết áp một cách đột ngột.
Liều dùng của giảo cổ lam như thế nào?
Liều dùng của giảo cổ lam thường dựa trên tuổi tác, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề khác. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn không nên dùng quá 70g giảo cổ lam để đảm bảo sức khỏe.
Dược liệu này khiến hạ đường huyết rất nhanh nhờ cơ chế tăng tiết insulin. Vì vậy, bạn không nên quá lạm dụng nó, bởi có thể dẫn đến trường hợp nguy hiểm khi bị hạ đường huyết đột ngột.
Trà giảo cổ lam bán ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị bán giảo cổ lam. Người dùng có thể mua nó tại các tiệm thuốc Đông y hoặc các cơ sở dược phẩm uy tín.
Khi lựa chọn đơn vị để mua giảo cổ lam, bạn chú ý cân nhắc về mức giá, chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Hãy tìm kiếm nơi mua hàng uy tín, chất lượng để an tâm sử dụng sản phẩm một cách tốt nhất.
Bài viết trên của THPT Chu Văn An đã chia sẻ đến bạn thông tin về cây giảo cổ lam. Giảo cổ lam có tác dụng gì và cách dùng như thế nào. Hẹn gặp bạn ở những bài viết sau!
